Hjemmelaget tacokrydder

 

3 ss chilipulver

1 ts svart pepper

2,5 ts tørket oregano

2 ss spisskummen

2 ss paprikapulver  

2,5 ts hvitløkpulver

1 st koriander

1.5 ss Maldon salt

Bland det hele sammen og oppbevar på et tett glass.

kjøttdeig på 400 g bruker du 3 ss med hjemmelaget tacokrydder. 

Den karakteristiske tacosmaken kommer fra spisskummen